frukostdrömmar no 1
Det här är en av mina bästa frukostar just nu! Den brukar jag börja göra såhärårs, när solen börjar gå upp lite tidigare på dagarna och frukosten på något vis inte längre behöver värma en ända nerifrån tårna.
Bovetegröt med gojibär! Himla bra.
Bovetegröten är superlätt. Då lägger jag någon deciliter bovete i blöt i massa vatten kvällen innan, och på morgonen häller jag av och sköljer! Sedan mixar jag ihop det med lite dadlar (utan kärna då! annars har man nog ingen mixerstav kvar) och sojamjölk! Mängden dadlar beror på hur söt man vill ha den, har även testat med aprikoser men det funkade inte alls lika bra. Hursomhelst så är bananskivor hemskt gott att ha ovanpå!
Så ett litet tips sådär, kanske.